Entries by radka

De luxe Rouge

Cocktail, ktorý namiešanými ingredienciami osvieži a zároveň vytvorí atmosféru ako z romantického filmu. Ideálne sa preto hodí na elegantný večer vo dvojici. Chutné malinové pyré v kombinácií s prémiovým sektom dodáva nápoju vôňu čerstvých malín zo záhrady. Ingrediencie: 3 cl malinové pyré 6 cl vodka 1 cl limetová šťava fresh 2 cl sangria sirup Hubert […]

Sangria Sparkling Dream

Ak zatúžite po niečom sviežom a zdravom tento cocktail je pre vás. Dokonalú chuť zaistí Hubert Grand blanc v kombinácii so sladkými sirupmi. Sangria sparkling dream je ideálnym spoločníkom na veľké oslavy v kruhu priateľov. Ingrediencie: 3 cl sangria sirup 1 cl limetová šťava fresh mix ovocia (maliny, jahody, hrozno, žltý melón, červený melón) Hubert […]

Sparkling Piňa Colada

Týmto nápojom navodíte pocit ako by ste sa ocitli na plážach Karibiku. Originálny recept pochádza už z roku 1954, odkedy je výsadou ozajstných gurmánov. Ingrediencie: 4 cl biely rum 10 cl ananásový džús 2 cl piňa colada sirup Hubert Grand blanc dekorácia: karambola Postup: Cocktailový pohár naplníme ľadom, do šejkra dáme 4 cl bieleho rumu, […]

Virgin Piňa Colada

Ľahký letný drink pre tých, ktorí chcú niečo špeciálne, no bez alkoholu. Nápoj je známy najmä z karibských pláží. Podávajte dobre vychladený a so zaslúženou dávkou sektu Hubert nealkoholický. Ingrediencie: 10 cl ananásový džús 3 cl piňa colada sirup Hubert nealkoholický Postup: Cocktailový pohár naplníme ľadom, do šejkra dáme 10 cl ananásového džúsu, 3 cl […]

Čokoládová pena s malinovým kapuccinom

Hovorí sa, že sladké pomáha tráviť. Kto by preto po výdatnom jedle odmietol čokoládový dezert s osviežujúcim ovocným prekvapením? Zaručujeme, že po dojedení z oslavy nikto neodíde nespokojný. ČOKOLÁDOVÁ PENA S TEXTÚROU ZO ŠŤAVY Z CITRUSOVÝCH PLODOV A MANGA A MALINOVÝM KAPUCCINOM

Dusený teľací močing so zemiakovým koláčikom

Skvost v gastronómií po vizuálnej stránke, ale tiež z hľadiska chuti. Recept vhodný viac pre skúsených kuchárov, no pri správnom dodržaní postupu si poradia aj šikovní začiatočníci. Jedlo sa hodí predovšetkým na slávnostné večere v kruhu najbližších. DUSENÝ TEĽACÍ MOČING SO ZEMIAKOVÝM KOLÁČIKOM, PAPRIKOVOU OMÁČKOU A ČERSTVÝM ŠPENÁTOM (4 porcie)

Carpaccio s bruschettou

Vhodné ako predjedlo alebo ľahká večera, ktorá sa dá pútavo a kreatívne naservírovať. Pred hlavným jedlom naštartuje trávenie aj chuťové poháriky. CARPACCIO S BRUSCHETTOU (4 porcie)

Krutóny z kačacej pečienky

Ľahká pochúťka, ktorá zasýti a pritom nezaťaží žalúdok. Zaujme nie len labužníkov, ktorí obľubujú pochúťky z kačacieho mäsa, ale tiež gurmánov, ktorí radi experimentujú. ŽEMĽOVÉ KRUTÓNY Z KAČACEJ PEČIENKY S TRHANÝM ŠALÁTOM. (4 porcie)

Čokoládový fondant

Vynikajúci a rýchly dezert po výdatnom nedeľnom obede. Najlepšie chutí vo dvojici. Zaslúžená čokoládová lahôdka osladí každé romantické popoludnie. Ideálne so sektom Hubert L´Original Rouge. ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (2 porcie)

Hrušková polievka s knedličkami

Aj s polievkami sa dá experimentovať. K tejto extravagantnej polievke sa šumivé víno nielen výborne hodí, ale je aj jeho hlavnou prísadou. HRUŠKOVÁ POLIEVKA DE LUXE S RICOTTOVÝMI VANILKOVÝMI KNEDLIČKAMI V PISTÁCIÁCH