Dámsky večer – Hubert Club bol plný letných inšpirácii

Somelierstvo, snúbenie jedla s vínom a témy s tým súvisiace patria medzi základné body takzvaných „small talks“ – krátkych rozhovorov v rámci spoločenskej etikety. Odborníčkami na víno či šumivé víno a jeho harmonizujúce spojenie s pokrmom sa čoraz častejšie stávajú aj ženy. „Až 70% nákupných rozhodnutí o pripravovanom pokrme a k nemu vybranom nápoji, robia ženy. Práve z tohto dôvodu sme sa rozhodli  zorganizovať „Dámsky Hubert Club“ len pre ženy,“ – povedal Ing. Peter Krúpa, konateľ spoločnosti Hubert J.E.

Dámsky Hubert Club s názvom Letné inšpirácie sa konal v stredu 02. júna 2010 v reštaurácií Molo v Bratislave a kraľovali mu výhradne ženy. Na podujatí sa zúčastnili dámy z rôznych oblastí pôsobenia. Medzi známe ženy patrili: moderátorky Andea Vadkerti, Kveta Horváthová, Eva Pribylincová, Petra Bernasovská, Bibiana Ondrejková, Zuzana Eliášová, Andrea Šprochová, Katarína Žitniaková, herečka a humoristka Oľga Feldeková, Judita Hansman, módna návrhárka Lýdia Eckhardt, ako aj viaceré novinárky a manažérky.

Hlavným bodom programu bola inšpirácia vo forme spojenia letných ľahkých jedál a šumivých vín. Šéfkuchár reštaurácie Mólo Vladimír Kabina v spolupráci s hlavnou enologičkou spoločnosti Hubert J.E Ing. Ingrid  Vajczikovou, PhD. zostavili a pripravili vyvážené menu na mieru šité k vybraným nápojom. Ako sa na správnu „babskú spoločnosť“ patrí, ženy potom o tomto snubení jedla a sektu veľa diskutovali.

Dámy tiež inšpirovali krásne a elegantné šaty z módnej prehliadky návrhárky Lýdie Eckhardt pripravené a doladené exkluzívne podľa jednotlivých degustovaných sektov. K letným inšpiráciám patria aj miešané nápoje. Tie pripravil Majster sveta v miešaní nápojov 2010 Vladimír Baňák. „Mám veľmi rada šumivé víno a väčšinou počkám na manžela aby mi ho otvoril. Som veľmi rada, že som si otvorenie sektovej fľaše mohla vyskúšať pod odborným dohľadom,“ povedala Petra Bernasovská a ostatné ženy len potvrdili uvítanie tejto možnosti ako jedného z bodov programu. Vyvrcholením podujatia bola sabráž, čiže otvorenie sektu šabľou, ktorú predviedla Ingrid Vajcziková. Dámy odchádzali s  pocitom príjemne stráveného večera a želaním, aby sa podobné „babské party“ konali častejšie.